その時点で売る、売らないは出品者の自由ですので、もしも売りたいと思うならその人に入札させて「早期終了」することでオークションをすぐに終了させることができます。

その前に、早期終了させるのが良いかどうかを考える必要があります。
その商品を皆が欲しがるものであれば、その落札者は単に安く叩きたかっただけですので、早期終了することはありません。逆に、滅多に落札者は現れないであろう商品であるならば、それ以上オークションを続けていても時間の無駄になりますので早期終了させた方が良いと思います。何れにしても、その商品がどのようなものか、残り時間はどの程度あるか、閲覧者は何人ぐらいいるか等により判断されてください。